赵孃孃一拧油门,一骑绝尘,周砚把门锁上,转头连尾灯都瞧不见了。
家庭地位这一块,他连老同志都比不上了。
“周砚,走了哈。”周卫国招呼了一声,载着小曾走了,老太太邀请小曾回家过元宵,中午营业还没结束,周卫国就已经骑着车到门口候着了。
“要得。”周砚笑着应了一声,瞧着周卫国单手稳稳扶着车把,载着小曾离去。
“唉,曾孃孃都要跟小叔结婚了,就我还是个单身狗......”阿伟扶着二八大杠,悠悠叹了口气。
“那你现在又准备去鱼啤湾公园迷路了吗?”周砚看着他微笑问道。
“啥子迷路!我是去鱼啤湾公园锻炼!你懂得起不?锻炼!”阿伟正色道。
“你想搞办公室恋情,不成影响心情,成了影响工作,我这个当老板的也很为难啊。”周砚叹了口气:“唉,不行就算了嘛,免得吃尽苦头却啥也得不到。”
“你不管!孽缘也是缘,苦果亦是果。”
“你放心,我最近看了一些书,道心坚定。我看似迷路,其实是我计划中的一部分,我有自己的节奏。”
阿伟信心满满。
周砚看着他表情有点古怪,伸手拍了拍他的肩膀道:“你可真是舔狗界的常青树啊。”
“啥?”
“夸你呢。”
“周师,你说我这次能行吗?”
“你就按照你的节奏来吧,我是没招了。”
周砚跨上自行车,向着嘉州方向骑去。
阿伟连忙跟上,好奇问道:“对了,周师,明天方师伯回来,孔派聚会,啷个会选在我们饭店呢?往常都是在乐明饭店的嘛?而且还让我们正常营业,那肯定要不安逸噻。”
“你看你这个人,连你师父的话都听不明白。”周砚白了他一眼,“首先这个事情是方师伯提出来的,并且得到了你师父和师爷的认同,所以把场地选在我们饭店。
明天不止是师门聚会,按照你师父的意思,其实是想把我们饭店作为个体饭店的范例,讨论学习厨师自己开饭店的可行性。”
“说白了,明天他们是来学习的,就是要我们呈现真实的饭店经营状态。’
“原来是这样啊!”阿伟恍然大悟,又很快咧嘴笑道:“这么说来,那明天的墩子使唤不完啊,几个师伯和师兄弟都要来的嘛。”
“嗯,差不多两桌人。”周砚点头。
昨天下午孔国栋来了一趟,跟他把明天孔派聚会的事情讲了一遍。
方逸飞已经有两年没回来了,对于孔派来说是大事,每次他回来都会给大家上上课,讲讲在国外见到的新事物,顺便教他们几道新菜。
孔派上下都很重视,自然是以他的意见为主。
方逸飞说要把这次的聚会地点定在周砚的饭店,孔国栋立马上门安排。
他们明天上午就会过来,中午会在店里吃,定了两桌三十块钱的包席。
周砚本来说两桌席算他请客,但被孔国栋拒绝了,这钱可以从乐明培训基地的经费里出。
倒也不算中饱私囊,毕竟明天来的孔派三代弟子基本都是培训基地的讲师,批点经费培训讲师,说得过去。
不过这样一来,他反倒成讲师了。
没办法,就私营饭店这一块,目前孔派做得最好最专业的,确实是周二娃饭店。
周砚和阿伟骑着车去嘉州,这段时间跟着周砚跑步锻炼,阿伟的下肢力量明显增强,而且又换了辆新车,倒是已经能够跟上周砚的速度了。
到了嘉州,两人分开。
阿伟说要回家,但他包里揣着菜刀,去哪周砚心知肚明。
周砚也不拆穿,今天卤味店应该很忙,有个免费的劳动力送上门也挺好。
他则准备先去一趟东大街。
新饭店那边初八开工,也过去一周了,他去查看一下进度。
车子靠边停下,周砚过去看了眼。
邱府已经在拆,但拆法和后边的老房子让挖机直接推平不同,是靠人工一点点凿,拆下来的物件分门别类地放好备用。
后边两块地基已经完成了地圈梁的浇筑,正在给构造柱打模板,里边是一根根粗壮的钢筋作为筋骨。
两边同时进行,进度喜人。
周砚这个外行多看得出来,整个项目还是有显著推进的,管路确实靠谱。
管路今天就在工地上,头上戴个草帽正和工人沟通好几个窗户要怎么拆,讲完之后,这才笑着向周砚走来:“周老板,今天怎么有空过来啊?”
周砚也笑道:“晚上嘉州闹元宵,店里不营业,刚好过来看看嘛,管工,现在这是边拆边建啊,看起来进度还是可以的嘛。”
“就是,后边地圈梁已经浇筑好了,这两天开始整构造柱,构造柱做好之后,马上开始浇筑第二层。这边同步把材料准备起,等两层框架做好了,就可以直接开干,才能保证进度。”管路笑着点头:“拆不比建简单,这邱家老
宅虽然占地不算很宽,但整体用料确实不错,你看这些青砖拆下来硬度还是相当不错,到时候里层用红砖,外层用青砖,既能保证强度,又能保留那种年代韵味,隔音和保温效果又好。
“要得,这些全听你和孟姐的,我已经开始期待最后的成品了。”周砚笑着道。
“周老板,你这边要准备两万块钱,3月20左右给到我这边,还要再订一批水泥钢筋。”管路又道。
“要得。”周砚点头,这个工程的监理是孟姐,他倒是一点不担心管路在钱上面坑他。
去蓉城见过一趟世面后,周砚对于十万块能把这饭店建起来,并且还给他修个小院,已经相当满意。
但凡设计师的设计做得不够仔细,分分钟超预算。
目前最大的开支就是材料费,钢筋水泥实在太贵了!
前期这几笔大额开支出去之后,后边开支会放缓,这些情况孟姐已经提前跟他说过了。
放缓是相对的,因为周砚赶工,那这些开支基本也都集中在大半年内。
挣钱这事,还是相当迫切的。
好在张记卤味已经步入正轨,今天饭店休息半天,但张记卤味的拿货量却达到了年后最高峰,黄莺准备冲击900元营业额。
这姑娘的干劲,让周砚都自愧不如。
“对了
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