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    这一章，咱们来讲讲我三叔公的故事，三叔公我已不知道是吴家哪一支的的隔房亲了，反正辈分和我爷爷一样是显字辈，所以从小我就叫他三叔公。三叔公是这一片儿村里村外有名的杀猪匠，家就住在我们吴家边靠河的凉水滩边。那时年龄应该五十不到，是个混身是肉的大胖子，身材魁梧，像一座山一样宽大。三叔公的面象红润，肥肉颇多，看起来非常柔软。他的眼睛被挤成了一条细缝，但仍然熠熠生辉。耳朵很大而且耳垂特别厚，给们人一种福相的感觉。他的头发……呃……好吧从我记事起就没见过他的头发，是个大光头，肥的脖子几乎消失了，被厚厚的脂肪覆盖，只剩下一条若隐若现的沟壑。他的肩膀很宽，像两个鼓起来的的小山，赘肉在衣服下凸出来，显得衣服更加紧绷。

    按理说像这种如弥勒佛般平易近人的长相，应该是很讨小孩喜欢的吧，错！他是我们小孩看到就会近而远之的人，他从没有逗笑过一个小孩，因为……被他逗的……都被吓哭了。原因就是他肥肥的脸上那一道长长的刀疤。不笑的时狰狞瘆人，咧着个牙笑时TM变成了恐怖吓人。其实三叔公人是很好的，但就因为这个原因，小孩都躲着他，听爷爷说他脸上的刀疤还是在他年当学徒的时候弄到的，说他年轻时拜了杨家粱的杨屠夫为师，学习杀猪的本事，就是在还没出师的期间段，他在杀自家年猪练手的时候没有稳住刀，被猪的前蹄打到刀上，刀反弹到他脸上划出一道长长的口子，当场就破了像。不仅如此，还被他师傅训斥一顿，说一个杀猪匠，连自己的杀猪刀都拿不稳！怎么在这行混？可见你杀气不够大，劲还不够足，心还不够狠，以后会加强你这方面煅练，最终在杨屠夫的调教下，后面顺利出师，并继承了他师傅用了一辈子的家伙事---一套完整的杀猪工具。

    慢慢的，三叔公凭借娴熟的杀猪技术在附近几个乡镇有了一定的名气，走在哪里都有人能认出他，并叫上一声“吴师傅”。听爷爷说他家的神龛上不是供奉菩萨那些，而是供奉樊哙、张飞、玄天上帝为祖师爷，并且每天早上都要上香敬拜。而到每年的腊月，是三叔公最忙的时候，他会用订制的背篓，背上所使用的工具：杀猪刀、砍刀、刨子、挂钩、等。手里拿着一根长长的挺杖棍，走村串户，挨家挨户地杀猪，一直干到日落西山、夜幕降临才停歇。腊月，是一个属于杀猪匠的季节，因为这段时间是我们那边杀年猪的高峰时期。他长那么胖是有原因的，杀一头猪不仅能得到15元报酬。还能在杀猪后得到雇主给的一大块猪肉拿回家。平时不忙时他就会去镇子上的杀猪场帮忙，也时常拿些骨头，肠子回来，所以他家一年四季有吃不完的鲜肉。小时候真的很羡慕他家的生活条件，天天都有肉吃，不过由于害怕他，一次嘴都没去向过。

    这个故事是他从集市上回来时遇到在地里锄草的爷爷，然后俩兄弟抽烟摆农门阵时给我爷爷讲的，我那时也在地里帮忙，刚好不远不近的听到了这个故事，说的是有一年的腊月间，因为那段时间特别忙，而杀年猪又有讲究，凡遇农历逢6、8都不得杀猪。因为6代表农家六畜兴旺，8代表传说中的猪八戒。所以往往堆积了很猪源等着杀，每天时间排的满满的。有时一天要杀六七条猪，从早杀到晚。说的有一天，杀了一天猪的三叔公，下午4点多又赶到白鹤石山顶上的9队陈家去杀猪，等杀完猪吃了夜饭都已经晚上七点多了，主人家本想着让他留宿一晚，但三叔公看着背篓里
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