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比这个香十倍,不!香一百倍!”
“对,香一百倍!”
晴儿也跟着调皮道。
林晚晚打开盖子,发现面团醒发的也差不多了,于是开始用手沾一些干白面,把面团拿起来用力揉搓排气。
待面团揉搓得差不多后,她把整个面团均匀分成八个剂子,然后再擀成一张张的圆薄饼。
面饼擀好了,林晚晚就熟练地把韭菜鸡蛋馅包进圆饼中包紧实,然后再用手掌稍微地轻压开来。待八个圆饼都包好馅料压开来后,就可以开始准备烙饼了。
“好啦,饼子包好啦,咱们摊饼子。”
“好,我们摊饼子。”晴儿吧唧着嘴巴跟林晚晚相视一笑。
等锅烧热,林晚晚舀一小勺猪油放在锅里面,随即拿四个饼子放在热锅里慢慢的轻压着。
不一会儿,压饼声滋啦滋啦的响着,房间里飘着猪油,白面,韭菜鸡蛋的混合香味,让人直流口水。
“好香啊!”晴儿闭着眼睛猛嗅着空气中的香味。
看着晴儿的可爱模样,林晚晚不禁忍俊笑道:“待会就好了哈,小馋猫。”
“嗯嗯。”
晴儿还在一个劲儿地嗅着空气中的烙饼香味,仿佛这些香味就被梦境不小心飘走似的,那么的不真实。
林晚晚心抽痛了一下,这孩子实在饿的太久了,连空气中的香味都不忍心放过,于是加快了手中的速度。
不一会儿,四张大饼烙得两面金黄,酥脆里嫩,看起来人直流口水。
林晚晚拿起一张热气腾腾喷香的饼子吹了吹,“晴儿,你先快吃,娘烙好剩下的四张再吃。”
晴儿喜出望外地伸出手,然后又顿住了,咽着口水道:“晴儿不吃,晴儿等娘一起吃。”
林晚晚愣住了,这孩子这么小,并没有因为饥饿而贪吃,是真的太懂事了。
由于怕孩子饿得太久,而她又懂事的非要等自己一起吃,林晚晚赶紧把饼子递给晴儿,然后自己又拿起一张饼子,笑道:“来,咱娘俩一起吃。”
“好,晴儿跟娘一块吃。”晴儿高兴地接过饼子。
林晚晚咬了一大口饼子,咀嚼了几口,不由得惊呆住了!
这也太香了吧!
猪油混合着韭菜独特的植物香味,再加上土鸡蛋的鲜香,一咬下去,油滋滋的满口喷香,外面酥脆里面滑软。
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