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不住嘴馋了，于是她夹了一块锅包肉给在厨房烧火的苏氏，自己也夹一块，“大嫂，不管了，我们先尝尝鲜。”

    苏氏手里拿着林晚晚递过来的锅包肉，吞咽着口水道:“好，我们先尝尝味。”

    林晚晚笑着点了点头。

    说完，林晚晚和苏氏就把锅包肉放入了口中品尝。

    “弟妹，这个肉片外脆里嫩，酸甜可口，感觉就像在吃甜食一样，真好吃。”苏氏惊艳道。

    “是呀，大嫂，我也觉得好吃极了，吃了一块还想吃，来，大嫂，我们再吃一块。”林晚晚往四周看了看，小声说道。

    她有点害怕其他人笑话她们嘴馋，菜都还没烧好就开始吃东西了。

    “好。”苏氏捂着嘴巴偷笑。

    “娘，我也还要一块，我吃了也还想吃。”晴儿吃完一块锅包肉不过瘾，吧唧着嘴巴看着林晚晚。

    “好，给你一块。”林晚晚说完，笑着再夹了一块锅包肉递给晴儿。

    于是，三个人端在厨房角落，吃着酸甜可口的锅包肉，好不快活。

    晴儿吃完，还舔了舔手指回味着。

    林晚晚没有再给她夹了，不然她们三个再吃，等一下把这盆锅巴肉都全吃完了。

    吃完锅包肉，林晚晚开始马不停蹄地开始做酸菜鱼。

    她把刚才切好的鱼片盆里放入适量盐，胡椒粉，葱姜水，把鱼片抓拌均匀直上胶黏手，然后再加上一个蛋清，一小勺淀粉再次抓拌上劲腌制十分钟。

    然后林晚晚把切好的酸菜放入锅中炒干水分，这样做的目的是让酸菜吃起来更加酸脆没涩气。

    炒好酸菜后，鱼片也腌制到位了，林晚晚往锅里加入适量的猪油，把切好的鱼头鱼尾鱼骨放入锅里煎成金黄色，然后直接倒入适量的开水，放入姜，小半碗醋，盐，少许糖，再把刚才炒干水份的酸菜放过锅中一起熬煮十分钟。

    这时，锅里的鱼汤变成浓白色，林晚晚把鱼头鱼尾鱼骨和酸菜捞出来，放入另外一个空盆里。

    然后林晚晚把火烧成中小火，把之前腌好的鱼片放到鱼汤里烫三十秒左右捞出，放到装煮好的鱼骨酸菜大盆上面，然后把锅里的酸汤倒了进来。

    倒完酸汤，林晚晚往上面放入了一点蒜末，辣椒，芝麻，葱花，然后浇上适量滚烫的热油，一份酸辣可口的酸菜鱼就做好了。

    这时，米饭焖好了，林晚晚喊向苏氏，“大嫂，你去叫他们出来先吃饭再去忙活，我再炒一个青菜就可以开饭了。”

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