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正文 第2723章 做菜,入口即化(第2页/共2页)

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bsp;“我可以尝一只吗?”

    庞敏忍不住吞了吞口水。

    她可不是一个普通的保姆,同样的在厨艺方面,也拥有着相当的造诣。

    要不然的话,也不可能在这里工作。

    自认为,大江南北的美食,已经是让她吃的差不多了。

    可是这鸡爪……

    “喜欢就尝一尝嘛,做了这么多,又不是什么稀罕东西。”

    林楚听到这话,不由得耸了耸肩。

    虽然说这鸡爪,确实是不怎么一般。

    但再怎么不一般,那也是鸡爪啊!

    听到这个回答,庞敏从一旁拿起一双筷子,夹起一只鸡爪,送入口中。

    一瞬间,外面有一层油亮光泽的鸡爪。

    就是在口腔之中化开。

    是的,跟一般鸡爪还需要啃咬不一样。

    这鸡爪进入嘴巴的瞬间,直接就好像是雪糕一样的化开。

    只不过雪糕是冰的,而这个是热热的。

    酥嫩鲜美,夹杂着酱汁的味道,在口腔之中不断的炸开。

    “入口即化,还真是入口即化……”庞敏忍不住感慨一声。

    这道菜,她同样的也会做。

    但是无论是口感,还是手法,都是完全不一样。

    比如说,她做出来的入口即化爪,是通过吮吸就可以将鸡爪骨肉分离。

    至于说做法,就是先高温油炸,然后接着再使用锅子焖煮。

    外面就会产生一层虎皮。

    一旦是做的不好,就会有一种油腻的感觉。

    虽然说以庞敏的手艺,肯定是不会给人吃出油腻的味道。

    但是想要跟林楚这样的,能够让人吃出一种清新的味道。

    属实是有一些……新奇。

    “这个菜,这个菜到底是怎么做的?”

    庞敏的眼眸中带着一丝丝好奇:“竟然是有一种冰雪的味道。”

    明明是一道焖煮出来的菜,竟然是能够有这样的味道……

    “不是用的什么手法,是选材不一样。”

    “这鸡以前的时候,是大不列颠皇室才能够养殖的,民间都禁止养殖。”

    林楚一边将小鸡炖蘑菇架上。

    说实话,小鸡炖蘑菇确实是一项相当完美的搭配。

    蘑菇吸收饱满的汤汁,鸡肉里面浸淫蘑菇的鲜香……

    不过话说回来,这道菜,如果说是用飞龙来炖榛蘑的话,味道绝对是能够更上一层楼。

    可惜了,现在不能够吃了。

    或许这些年来,国内在很多领域都有了十足的进步。

    但是唯独在吃这一方面,好像是有一些退后了。

    不过这也实在是没办法的事情。

    以前的时候,那些人实在是太能吃,以至于很多东西,直接就是给吃绝了。

    再不保护一下,可能是以后,都见不到这些东西了。

    “好香啊!”

    一道惊喜的声音响了起来:“今天又是小林亲自下厨?”

    林楚扭头,就看到徐婉蓉从外面走了进来。

    “今天没什么太多的事情做,就想着回来露一手嘛。”

    林楚笑呵呵的开口出声。

    “看来今天,我们是又有口福了。”徐婉蓉笑呵呵的开口。

    她这话还真不是恭维。

    林楚的手艺,确实是这些年里面,她见过最好的几个之一。

    “今天……怜雪的事情,给你添麻烦了。”

    徐婉蓉接过庞敏递过来的筷子,组织了一下自己的语言。
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