本站最新域名: m.xakbook8.com 老域名即将停用！

    所谓驱邪节，就是在夏日正式到来之前，祛除邪气，迎来福气。

    在驱邪节这天，全寨的人会共同上山，男人们去森林里围猎，女人们则在营地准备好吃食和水，等着自家男人回来。

    打来的猎物要进贡一部分给灶王爷，求灶王爷保佑这一年风调雨顺，粮食丰收，吃喝不愁。

    剩下的一部分经过灶王爷“香火”的熏陶，带回去给家里人吃，能保佑一家人身体健健康康不生病。

    在驱邪节的前一天，家中的妇人会为自己参加围猎的丈夫和儿子准备艾叶粑粑，吃了艾叶粑粑，灶王爷才能保佑他们在围猎的时候不受伤。

    所以王大娘她们正在山坡上采摘新鲜的艾叶，准备回去做艾叶粑粑呢！

    听王大娘这么一讲，阮书仪也恍然大悟，这个驱邪节感觉跟前世的端午节很相似，只是习俗不同，但作用都是为了驱邪求福。

    因为黑峰寨在山上，海拔高，夏天来得晚一些，而且寨子里只有粟米和小麦这些作物，主要是夏秋季收获。而山间夏秋两季天气最是阴晴不定，所以她们才会在夏日来到之前祈福，希望今年好丰收。

    王大娘这么一说，小莲一拍脑袋，这也才想起来要过节了。

    她忙把阮书仪往山坡上拉：“夫人！咱也得去采艾叶回去给主上做艾叶粑粑呀！快快快！我刚才下来的时候看见一个山窝子里的艾叶长得极好，咱们赶快去，别被人摘走了！”

    阮书仪：……

    她为什么要给萧慕然做艾叶粑粑？

    不过阮书仪对这种活动还挺感兴趣的，她前世的工作就是专门研究这些古老的民族习俗，现在听王大娘说得热闹，也有点儿被吸引住了，便和小莲一起采了艾叶回去。

    寨子里的人做艾叶粑粑都是直接用面粉做的，口感略粗糙。

    阮书仪对吃食讲究，便让来福从仓房里找了糯米出来，浸泡一夜后，赶在吃早饭之前把糯米磨成了细细的糯米粉。

    艾叶粑粑的做法和很简单，把艾叶洗净加入碱水中焯水，然后捞出投放到凉水中冷却，挤干水分后加入糯米粉中揉面。接下来的步骤便和做馒头、做包子一样了。

    阮书仪做了四个口味，无馅儿的分甜、咸两种，有馅儿的做了蛋黄馅儿和春笋猪肉馅儿，她倒是想做红豆馅儿的，但这个时代好像还没有红豆。

    一屋子人吃了这么多年馒头似的艾叶粑粑，哪里见过阮书仪这么精细的做法？全都瞪大了眼睛。

    昨日下午在库
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)