本站最新域名: m.xakbook8.com
老域名即将停用！
那扎端着自己那盘炒鸡脯，指尖还沾着一点油星，悄悄往李洲那边挪了半步。操作台灯光暖黄，映得她睫毛在眼下投出小片扇形的影子，耳尖红得几乎透明，却偏要装作若无其事地低头拨弄围裙带子，实则余光一寸寸描摹着他腕骨凸起的弧度、袖口卷到小臂时露出的青色血管、还有他切茄子时手腕微转那一瞬绷紧又放松的力道——像在看一幅不敢眨眼就怕错过的工笔画。
李洲正把最后一块菱形茄子滑入热锅，油星“滋啦”一声炸开细密白烟，他没回头，只把旁边小碗里备好的蒜末推过来：“这扎，帮我递下蒜。”
声音不高，甚至带着点刚忙完的微哑，却像根羽毛扫过她心尖最软那块地方。
她猛地抬头，撞进他侧眸里——那眼神平静得像湖面，可湖底分明有暗流在涌，沉静，克制，却烫得惊人。
她手一抖，小碗差点翻了，赶紧稳住，指尖不小心蹭过他搁在案板边缘的手背。皮肤相触不过零点一秒，她却像被电流击中，整条手臂麻到指尖。
“谢……谢谢。”她声音轻得像呼气。
李洲没应，只垂眼看了眼自己手背那处被她蹭过的地方，喉结极轻地滚了一下，随即转身抄起锅铲，动作利落翻炒。锅气升腾，香气混着焦香的茄子味漫开，他额角沁出薄汗，衬衫领口微松，锁骨在灯光下划出一道清冽的线。
宁静在隔壁台洗完一把菜，甩着手上的水珠路过，目光在两人之间慢悠悠打了个转，忽然笑着插话：“哎哟，这扎，你那盘鸡脯颜色不错啊，金黄酥亮，看着就下饭——该不会是李总偷偷帮你调的火候吧？”
那扎脸“腾”地更红，慌乱摆手：“没、没有！我自己炒的！就是……就是多翻了几下！”
“哦——”宁静拖长音，意味深长地“哦”了一声，眼角弯起，似笑非笑，“自己炒的呀？那可真厉害。我记得前年录《厨神驾到》，某位女嘉宾炒个蛋都能糊成碳，还是李总隔着三米远喊‘关火’才救回来的呢。”
李洲终于抬眼，语气平淡：“静姐记岔了，那是张含韵。”
“哎哟，记岔了？”宁静挑眉，压低声音凑近那扎，用只有两人能听见的气音说，“那你刚才手抖得跟筛糠似的，李总眼皮都没抬一下就知道你要碰翻碗——这叫‘自己炒的’？”
那扎呼吸一窒，下意识去看李洲。
他正盛出一勺肉沫茄子，油亮亮的酱汁裹着软糯茄子块，热气氤氲中侧脸线条柔和，仿佛全然没听见这边的调侃。可就在她目光落过去的瞬间，他左手端着的瓷碗边缘，拇指极其缓慢地、极轻地，在碗沿上点了两下。
笃。笃。
两声，短促，规律，像心跳。
那扎瞬间明白了——那是他们昨晚视频时，他教她辨认咖啡豆烘焙程度的小暗号：两下，是“熟了”。
她的心跳，也跟着那两声，骤然失序。
“静姐！”她急中生智，突然扬声，指着宁静刚洗好的一把小白菜，“您这菜叶上还有泥点子！得再冲一遍！”
宁静一愣，低头看菜，果然见几粒细小黑点黏在菜梗褶皱里，忍不住笑出声：“行行行，你这丫头护食护得还挺有招儿！”她摇着头去水槽，临走前还朝李洲的方向努了努嘴，无声地做了个口型：“小心肝。”
那扎臊得恨不得把脸埋进围裙里。
就在这当口，何老师拿着小喇叭走过来，笑容灿烂：“各位女神、李总，时间差不多啦！我们准备进行第一轮盲品评审！规则很简单——十位评委，每人从气人队和人气队各选一道菜试吃，不看标签，只凭味道打分！”
镜头立刻聚焦。
人气队那边，朱因端出一道晶莹剔透的虾仁蒸蛋，赵丽影做了清爽的百合芦笋，詹克广……嗯，他端出来的是半盘黑乎乎的、疑似碳化土豆丝混合物，正尴尬地缩在角落。
气人队这边，宁静的虾仁滑嫩弹牙，谢娜的鸡柳意外地外酥里嫩，欧阳娜娜的青菜清脆爽口，李洲的创意鸡柳撒了孜然粉，香气霸道；而那扎的炒鸡脯，金黄油亮，淋了一小勺琥珀色的照烧汁，甜咸交织，光是卖相就让人食指大动。
最后，李洲端出了他的肉沫茄子盖饭。
不是精致摆盘，就是朴实一碗：雪白米饭打底，上面堆满油润发亮的肉沫茄子，表面撒着翠绿葱花和几粒炸得酥脆的蒜粒，热气腾腾，酱香、茄香、肉香、蒜香层层叠叠撞进鼻腔，勾得人胃里咕噜直叫。
“哇——这香味！”谢娜夸张地吸了吸鼻子，“李总，你这哪是航空餐，这是空姐私藏菜单吧？”
李洲笑笑，把饭碗轻轻放稳：“试试看。”
盲品开始。
十位评委戴上眼罩，由工作人员引导着走到两张长桌前。气氛瞬间紧张起来，连呼吸都放轻了。
第一轮，评委们尝了人气队的蒸蛋、芦笋和……那盘黑土豆丝。一位美食博主皱着眉咽下一口后，小声嘀咕：“这土豆……是碳化还是风干？”引得全场憋笑。
第二轮，轮到气人队。
第一位评委尝的是宁静的虾仁，眼睛一亮：“鲜！嫩！火候刚好！”
第二位咬了一口谢娜的鸡柳，竖起大拇指：“有嚼劲！孜然味儿提得妙！”
第三位是欧阳娜娜的青菜，点头：“清爽，断生得恰到好处。”
轮到那扎的炒鸡脯。
评委是个五十岁左右的资深主厨，夹起一块，送入口中，细细咀嚼。眉头先是舒展，随即微微蹙起，又慢慢松开，最后竟露出一丝不易察觉的笑意。他咽下，摘下眼罩，目光精准地扫过气人队操作台，落在那扎身上，语气郑重：“这道鸡脯，火候、调味、汁水控制都很老练。尤其这个照烧汁，甜度收得干净，咸鲜托得稳，没有掩盖鸡肉本味……是谁做的？”
那扎心头一热，下意识想举手，却被李洲不动声色地用眼神按住了。
她顿住，指尖蜷了蜷，小声说：“我……我做的。”
主厨颔首，眼里带着赞许：“好。比很多专业厨师第一次做还稳。”
那扎眼眶有点发热，飞快地瞥了李洲一眼。
他正低头擦着手，嘴角那点若有似无的弧度，比刚才更明显了些。
最后一道，是李洲的肉沫茄子盖饭。
主厨舀了一小勺，米饭与茄肉混着入口。他咀嚼的动作慢了下来，眼睛微微眯起，仿佛在分辨某种久违的滋味。三秒后，他放下勺子，长长吁了口气，竟没急着评价，而是问工作人员：“能再给我一小勺吗？”
工作人员一愣，赶紧又盛了一勺递过去。
他再次送入口中，这
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)