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正文 第四百七十章 有求于人(第2页/共2页)

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可以,而这水晶虾饺则是要用到淀粉。

    首先要将淀粉细细的过筛,过个三四遍之后,再加入一半开水以及一半凉水,和成光滑的面团放在一旁备用。

    接下来就是水晶虾饺的馅料了。

    徐月淮便下手去抓桶里的大虾,这虾也不知赵大人府上的下人是从哪里寻来的,个头竟然比中原的虾要大上一倍,而且力气也是不小。

    她刚捞起一个,居然就从她的手中给蹦了出去,似乎还不想去死,在房间里跑来跑去。

    “别跑,能让我做成美味的虾饺是你的福气!”徐月淮则是在后面便追便念叨着,好不容易才把它给抓了回来。

    把它去壳去尾之后,再挑出虾线,之后再用刀背轻轻的剁上了几下,毕竟是不能太碎的,不然虾的味道就会很淡了。

    切上一点点青菜还有胡萝卜作为陪衬,现在就可以进行调味了。

    徐月淮拿过一个小碗,先是往其中放入了少许的盐,以及味精,之后则是用香油调和,慢慢的调和完毕之后,最后在加入一点点白糖提鲜,如此一来,这调味料就大功告成了。

    馅料准备好了之后就可以开始包饺子了。

    之前那个虾耽误了一下时间,所幸如今还不是很热,之前备下的面团如今使用却是恰到好处。

    徐月淮把他搓成长条,在切成小段按压成团,擀成圆片后,再放上一勺馅料,双手合十轻轻一捏,一个水晶虾饺就成了。

    她又如法炮制的把剩下的全部捏好,便坐在炉灶前方开始烧水。

    待水开后下入虾饺,片刻之后浮出水面时就能捞出来了。

    “鲜美无比。”徐月淮在捞饺子忍不住感叹,虾的味道一个劲的往她鼻子里钻,她把饺子盛好之后,就赶紧去盛粥还有小咸菜。

    赵寅方这边才刚刚起床就闻到了一阵香味,他知道肯定是徐月淮在忙活。

    收拾了一番之后正准备去小厨房找她的时候,就看到徐月淮已经端着早饭出来了。

    “赵大人,早啊。”徐月淮一边打招呼,一边往前面走向饭桌。

    赵寅方看到了丰盛的早饭,再看看徐月淮的样子,瞬间就明白了她是有求于自己。

    他眼睛一转,立刻询问。

    徐月淮被他这么一问,反而有些不好意思了,红着脸开口:“话说起来,这事儿其实有些为难赵大人呢。”

    “买买提将军一直都对我们虎视眈眈,恨不得抓到我们的错处,好致我们于死地,我想着在这冥月国之中,最好还是能够找到跟他相看好的人才,能够护住我们……”话说到这里,她抬头看了一眼赵寅方的神色,见没什么异样,这才继续开口,“不知道能不能麻烦赵大人帮衬我们一把?”

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