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“上面的那个汤汁是熟了之后才浇上去的，所以得拌匀了才入味。”
“，一边解释着，眼神里带着几分分享的喜悦，仿佛在传授什么美食秘籍。
许大茂跟着学起来，两人相视一笑，开始享受这顿期待已久的美餐。
“这煲仔饭想要做的好吃，火候的掌握非常关键。”
“从一开始烧锅到最后收汁，每一个阶段对火力的要求都不一样，太大容易煳，太小又容易夹生，全凭经验把握。”
“顾客来消费，图的是什么？”
“除了产品，更重要的就是体验。”
“他们觉得在你这儿受重视、感觉舒心，才会一次又一次地来。”
他最后总结道：“到最后自然是谁的顾客多谁才能长久的赚钱。”
“短期省那点成本，反而可能丢掉长期的客源，那才真是因小失大。”
易不凡之前也是有这么想过的，倒是没想到许半夏在这方面也有如此进步的想法。
如今看来，她同样理解口碑和复购率的重要性。
这自然也是可以把自己原本的想法的进程加快的。
他一直在规划开饭店和酒店，推出这样的经营制度。
有了许半夏的帮忙，自己似乎也可以省事儿不少。
她果断、能干，一旦认同方向，推进速度往往比预期更快。
毕竟，无论是许小冉，还是于海棠、丁秋楠、以及马素芹，都是挺忙的，每个人手上的工作，还真就没法子脱手的。
原本是想着，等到她们腾出手来之后再干别的，一步步稳扎稳打。
如今看来，似乎不需要等那么久了。
许半夏的加入，就像突然多了一股推动力，让他觉得很多事可以提前布局了。
来来来，煲仔饭来了，这香味儿已经出来了，弥漫在小小的餐馆里，引得旁边几桌的食客都忍不住抬头张望。
许半夏看着端上桌的三个煲仔饭，砂锅还冒着热气，吱吱作响，她有些迫不及待了，眼睛亮晶晶地盯着那诱人的美食。
这煲仔饭在烹饪的时候确实是需要花上不少时间的，老板刚才在厨房里忙活的身影还历历在目，这等待的时间，还真就是有些煎熬的。
特别是对于他们这种路过吃一顿的人，行程匆忙，就怕耽误了火车。
期待已久，却又担心会错过，现在总算端上来了，心里一块石头落了地。
“我闻着也挺香。”许大茂深吸一口气，脸上露出满意的笑容。
“比之前听人家说香多了，”他补充道，回想起朋友推荐时的那股兴奋劲。
“我先尝一尝！”许大茂搓了搓手，揭开了盖子，一股更浓的香气扑鼻而来，嘴角都吸溜了一下，差点没忍住直接动筷子。
兴许也是因为这几天在火车上没吃到一顿正经饭，有些馋了，肚子咕咕叫的声音仿佛在附和。
“先要搅拌一下，”许半夏温和地提醒着，用勺子轻轻翻动饭粒，让汤汁均匀渗透。
“上面的那个汤汁是熟了之后才浇上去的，所以得拌匀了才入味。”
“，一边解释着，眼神里带着几分分享的喜悦，仿佛在传授什么美食秘籍。
许大茂跟着学起来，两人相视一笑，开始享受这顿期待已久的美餐。
“这煲仔饭想要做的好吃，火候的掌握非常关键。”
“从一开始烧锅到最后收汁，每一个阶段对火力的要求都不一样，太大容易煳，太小又容易夹生，全凭经验把握。”
“顾客来消费，图的是什么？”
“除了产品，更重要的就是体验。”
“他们觉得在你这儿受重视、感觉舒心，才会一次又一次地来。”
他最后总结道：“到最后自然是谁的顾客多谁才能长久的赚钱。”
“短期省那点成本，反而可能丢掉长期的客源，那才真是因小失大。”
易不凡之前也是有这么想过的，倒是没想到许半夏在这方面也有如此进步的想法。
如今看来，她同样理解口碑和复购率的重要性。
这自然也是可以把自己原本的想法的进程加快的。
他一直在规划开饭店和酒店，推出这样的经营制度。
有了许半夏的帮忙，自己似乎也可以省事儿不少。
她果断、能干，一旦认同方向，推进速度往往比预期更快。
毕竟，无论是许小冉，还是于海棠、丁秋楠、以及马素芹，都是挺忙的，每个人手上的工作，还真就没法子脱手的。
原本是想着，等到她们腾出手来之后再干别的，一步步稳扎稳打。
如今看来，似乎不需要等那么久了。
许半夏的加入，就像突然多了一股推动力，让他觉得很多事可以提前布局了。
来来来，煲仔饭来了，这香味儿已经出来了，弥漫在小小的餐馆里，引得旁边几桌的食客都忍不住抬头张望。
许半夏看着端上桌的三个煲仔饭，砂锅还冒着热气，吱吱作响，她有些迫不及待了，眼睛亮晶晶地盯着那诱人的美食。
这煲仔饭在烹饪的时候确实是需要花上不少时间的，老板刚才在厨房里忙活的身影还历历在目，这等待的时间，还真就是有些煎熬的。
特别是对于他们这种路过吃一顿的人，行程匆忙，就怕耽误了火车。
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